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  • Orangensaft mit Lavendel und Basilikum

    von Karin Anderegg 11. Juli 2022

    Wunderbar erfrischend und vollmundig im Geschmack ist dieser frisch gepresste Orangensaft, mit Lavendel und Basilikum aromatisiert. Sommer pur. Zum Frühstück, zu einem Apéro oder einfach so zwischendurch. Das Rezept habe …

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  • Lavendelblüten-Creme

    von Karin Anderegg 24. Juni 2022

    Ein Hauch Provence: Diese sommerliche Lavendelblüten-Creme verzaubert die Sinne.          

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  • Wildpflanzen-Kochkurs Juni 2022

    von Karin Anderegg 20. Juni 2022

    Wir durften einen wundervollen Wildpflanzen- Kochkurs zusammen geniessen. Obschon es sehr heiss war, hat uns der Apfelbaum in meinem Garten und der Wald genügend Schatten gespendet, damit wir die leckeren …

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  • Wildpflanzen-Blätter im Ausbackteig

    von Karin Anderegg 23. Mai 2022

    Lecker und schnell gemacht sind Wildpflanzen-Blätter im Ausbackteig.  Hier habe ich Brennnesselblätter sowie Wiesensalbei- und Beinwellblätter ausgebacken. Lecker schmeckt dazu ein Kräuterquark oder Frischkäse.

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