Karin Anderegg

Wundervolles Frühlingsdessert aus den lieblichen Schlüsselblumen.  Zu einem leckeren Pannacotta,  mit Schlüsselblumengelée-Haube gezaubert und mit Schlüsselblumensirup ( siehe separates Rezept) abgerundet, eine Gaumenfreude. Viel Genuss dabei 🙂  

Aus dem Hagebutten-Zucker habe ich Hagebutten-Sablés gebacken. Sehr lecker und lohnenswert 🙂

Um Hagebutten im Herbst haltbar zu machen eignet sich das vermischen mit Salz und Zucker. Das Rezept habe ich bei Kräuterkeller.de gefunden, nachgemacht und als perfekt empfunden 🙂

Feine Rosen-Kipferl sind wunderbar zum Kaffee oder einem kalten Wildblütensirup im Sommer. (Rezept in einem Kochbuch gefunden)