Karin Anderegg

Im Herbst, ab September bis Ende Oktober, sind Nüsse und Samen von Wildpflanzen eine Delikatesse und können für den Winter gut aufgehoben werden. Man kann Nüsse und Samen für leckere …

Gestern genossen wir den Spätsommer Wildpflanzen-Kochkurs mit allen Sinnen! Wir durften einen tollen Tag mit den wilden Pflanzen, beim entdecken, gemeinsamen kochen und dem anschließenden Genuss des zubereiteten, verbringen! Das …

Am Samstag, 7.7.18 haben wir, auf der Wildpflanzen Wanderung,  essbare Pflanzen und deren Anwendung in der Küche kennengelernt, diese vor Ort gekostet und gesammelt. Aus dem Sammelgut haben wir dann …

Aus Brennnesseln lassen sich herrliche Teigwaren herstellen.  Lecker, gesund und rasch gemacht, ein Genuss 🙂