Karin Anderegg

Es geht nichts über selbstgemachten Pudding. Eine sehr leckere Variante kannst du ganz leicht mit Holunderblüten aromatisieren.

Sommerzeit ist Blütenzeit. Für leckere Desserts lohnt es sich Blüten und Blütenblätter zu kandieren. Sie werden so konserviert, sind knusprig und sehr fein. Außerdem auf jedem Dessert etwas besonders 🙂

Impressionen aus dem Wildpflanzen-Kochkurs für die  Mitarbeitenden der Seilbahnen Schweiz und ihren Team-Ausflug. Es war ein wundervoller Tag. Vielen Dank an alle Teilnehmenden. Ihr seid ein tolles Team!  

Einen wundervollen Tag mit wilden Pflanzen sammeln, leckere Gerichte kochen und gemeinsam schlemmen, genossen 🙂 Vielen Dank an die Teilnehmenden für diesen bereichernden und nährenden Tag.