Kopfsalat mit Wildpflanzen ( Girsch, Löwenzahn, Schafgarbe) und mit Wiesenschaumkraut-, Löwenzahn- und Gundelrebenblüten sowie Gänseblümchen dekoriert.
Kochen
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Aus dem Veilchensirup und mit frischen Sauerampferblättern haben wir im Wildpflanzen-Kochkurs vom April zwei leckere Sorbets hergestellt und genossen!
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Der erste Kurs fand bei schönstem Wetter statt. Vielen Dank an alle Teilnehmenden, es hat Spass gemacht und ihr habt lecker gekocht!!!