Zum Abschluss der Wildpflanzensaison habe ich heute der geliebten Mutter Erde meinen Dank, Räucherwerk, Trommelrhythmus, Gesang und einige Gaben überbracht. Ich danke von Herzen für die Fülle, die wundervollen Gaben …
Kochen
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Feiner, zarter und geschmacklich zauberhafter Spätsommertraum bietet das Nachtkerzen-Flan mit Kornelkirschen Sirup.
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Die Sonne hat uns den ganzen Tag begleitet und wir haben es genossen lecker zu kochen, Wildpflanzen kennen zu lernen, zu sammeln und dann das zauberhafte Menu, kreiert von Patrick, …
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Ein zauberhaft erfrischendes Sommerdessert, mit einem feinen Lavendelgeschmack beflügelt die Sinne.