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  • Rosen-Pesto mit Rahmjoghurt-Mousse

    von Karin Anderegg 21. Juni 2021

    Und hier die zweite, süsse Variante, mit einem Rahmjoghurt-Mousse angerichtet. Die süsse Variante ist mein Favorit, weil ich ein Schleckmaul bin 🙂 Eine wahre Gaumenfreude und eine tolle Geschenkidee: Das …

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  • Spaghetti mit Rosen-Pesto

    von Karin Anderegg 21. Juni 2021

    Jetzt ist Rosenzeit. Ich liebe diese wunderbare Blume der Liebe, um in der Küche den Gaumen zu verzaubern. Ich habe 2 Rezepte gefunden für Rosen-Pesto und für lecker befunden. Gerne …

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  • Ziegenfrischkäse im Fichtensprossenmantel

    von Karin Anderegg 16. Mai 2021

    Jetzt ist Fichtensprossenzeit. Die zitronig-herben Fichtensprossen eigenen sich für ein wunderbares Apéro, zu einem Salat als Mahlzeit oder einfach als Gaumenfreude zwischendurch. Einfach und sehr lecker.  

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  • Waldmeistermousse auf Erdbeerpüree

    von Karin Anderegg 16. Mai 2021

    Ein wahrer Frühlingszauber mit Waldmeister. Ich liebe dieses Dessert. Die Erdbeeren und der feine Geschmack des Waldmeisters ergänzen sich wunderbar. Viel Freude damit 🙂  

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